9 ALIMENTOS QUE SÃO AINDA MELHORES JUNTOS

Oie,

Que uma alimentação balanceada faz bem para o nosso organismo, todo mundo sabe, né? Mas você sabia que ao unir alguns alimentos, eles trazem ainda mais benefícios a nossa saúde? Segundo a nutricionista e pesquisadora Aline Quissak, existem alimentos que, quando consumidos juntos, acabam potencializando suas própriedades, e essa sinergia – combinação – faz muito bem para o nosso corpo.

Confira a seguir uma lista com 10 alimentos que são ainda melhores juntos do que separados, para que você possa inserir no seu dia a dia.

1 – Curcumina e Pimenta do Reino:

curcuma e pimenta do reino

A curcumina presente na cúrcuma (açafrão da terra) é um dos anti-inflamatórios naturais mais poderosos que existem. Mas infelizmente o nosso corpo não consegue absorver. E para isso precisa da piperina, encontrada na pimenta do reino, para potencializar sua absorção em mais de 1000x. Além disso, a melhor proporção para esse efeito é 3:1 (a cada 3 medidas de cúrcuma, uma de pimenta do reino).

Consumo recomendado: 1 colher de chá por dia de cúrcuma para efeitos medicinais dessa raiz.

2 – Banana e Nozes:

banana-com-nozes

A banana é queridinha das frutas: prática, simples, docinha e com preço acessível. Ela é muito importante para a saúde do coração e da musculatura, é muito importante para o pré treino, por dar energia, além do fósforo que auxilia no condicionamento cardiorrespiratório. Porém, sozinha a banana tem pontuação inflamatória no nosso corpo. Não significa que ela cause mal, como falamos ela tem muitos benefícios. A orientação é não comer ela sozinha. A melhor opção nesse caso é consumí-la com nozes, devido ao seu poder anti-inflamatório e a concentração de ômega 3. Assim, melhora a perfomance dos praticantes de atividades e a proteção do coração da população em geral.

Consumo recomendado: 1 banana + 3 nozes:

3 – Beterraba e Laranja:

beterraba e laranja

Você já deve ter ouvido que beterraba tem grandes quantidades de ferro, e é verdade. Se você tem anemia ou é vegano, saiba que o ferro da beterraba é chamado de “ferro não heme”, ou seja, um ferro não ativado. Por isso, quando adicionamos vitamina C, vinda da laranja ou do limão (se fizer suco use a laranja, se fizer salada opte pelo limão), ativamos o ferro que, aí sim, é absorvido pelo nosso organismo.

Consumo recomendado: Para cada 50g de beterraba, 10g de suco de laranja ou limão.

4 – Cacau e Frutas Vermelhas:

cacau e frutas vermelhas

Esses são dois alimentos que sozinhos já trariam muitos benefícios. Mas você sabia que quando unimos os antioxidantes do cacau com o ácido das frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo, framboesa), temos uma proteção potente para o tratamento do câncer de mama? Por regular o estrogênio, essa combinação é ótima para mulheres com TPM intensificada.

Consumo recomendado: 100g de morango + 20g de chocolate 70% cacau.

5 – Damascos ou Tâmara e Coco:

tamaras, damasco e coco

Tanto o damasco quanto as tâmaras possuem um nível elevado de potássio e vitamina A. Quando unimos potássio + vitamina A + o TCM – que é a gordura do coco, ativamos as sinapses dos neurônios, melhorando a memória, o foco e a concentração.

Consumo recomendado: 2 damascos secos/tâmaras + 20g de coco seco.

6 – Shitake, Shimeji e Tomate Cereja:

shitake, shimeji e tomate

Os cogumelos têm as suas particularidades nutricionais, já que ele possui certos antioxidantes que não são encontrados em outros alimentos. O problema é que nem sempre conseguimos absorver essa quantidade de nutrientes. Para isso, unimos a eles a quercetina associada e licopeno do tomate cereja, que conseguem transportar nutrientes do shitake e Shimeji para o cérebro e para o coração. Para isso acontecer, eles precisam ser refogados por pelo menos 8 min.

Consumo recomendado: 1 xícara de chá (metade cogumelos e metade tomate cereja).

7 – Acerola e Melão:acerola e melão

Acerola é a fruta mais anti-inflamatória existente no Brasil. Sozinha, é poderosa aliada no tratamento de doenças como artrite, artrose, câncer (que não seja de estômago), depressão e até Alzheimer. Quando juntamos essa fruta ao melão, temos o efeito anti-inflamatório prolongado, graças a glutationa.

Consumo recomendado: Consumir as frutas de duas a três vezes na semana, para que elas tenham seu efeito durante a semana toda.

8 – Café e Óleo de Coco filtrado (TCM):

café com óleo de coco

O óleo de coco extravirgem possui, entre outras substâncias, uma gordura chamada TCM (triglicerideos de cadeia média), quando o filtramos (Lotus de coco), temos apenas o TCM isolado. Essa gordura é a única que não passa pelo fígado para ser metabolizado, passando direto para o sistema nervoso central. Por isso, quando unimos o TCM com a cafeína do café, ele carrega direto para o cérebro, dando energia rápida para quem consome a mistura. Essa não é uma mistura termogênica como muitos acreditam, é uma mistura para aumentar o rendimento nos treinos ou dar um “up” em quem está cansado.

Consumo recomendado: Para cada xícara (80ml) uma colher de café (5ml). Não recomendado para quem sofre de ansiedade.

9 – Linhaça e Semente de Abóbora:

linhaça com semente de abóbora

As sementes são uma estratégia usada pelos nutricionistas para regular o ciclo da mulher. A linhaça já é uma “superfood“, mas quando consumimos junto com a semente de abóbora, ela cria um equilíbrio entre progesterona e estrogênio para melhorar o humor e disposição no início do ciclo de menstruação.

Consumo recomendado: 1 colher de sopa de cada, do primeiro ao 15 dia, a partir do início da menstruação.

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tudo o que você precisa saber sobre depilação

Oie,

Saiba como preparar a pele para a depilação!

Incidência de encravamento, foliculite e aparição de manchas é maior no período de calor. Estes problemas estão relacionados a falta de cuidados básicos e procedimentos mal realizados.

Manter a pele lisinha por um longo tempo durante o verão, sem o risco de encravamento ou a aparição de manchas, não é uma tarefa fácil. Esses problemas ocorrem com maior incidência nessa época por conta do calor e da exposição solar prolongada, relacionados também a falta de cuidados básicos e procedimentos mal realizados. A fundadora da rede de depilação Pello Menos, Regina Jordão, compartilhou com o GC seis maneiras para preparar a pele para o procedimento em dias quentes.

dicas para preparar a pele antes da depilação

Confira:

1 – Mantenha a pele hidratada: A pele hidratada permite que a cera libere os fios com mais facilidade e impede o risco de encravamento. No dia do procedimento, não use hidratantes ou cremes corporais, pois eles interferem na aderência da cera e dificultam o processo. Faça a hidratação até um dia antes da depilação e espere mais 24 horas para nutrir a pele novamente.

2 – Não tome sol antes e depois do processo: É necessário ficar 48h sem tomar sol antes e depois do processo, já que a pele recém bronzeada fica naturalmente fragilizada e em contato com a cera pode gerar queimaduras e vermelhidão. Use protetor solar nas pernas após o procedimento, já que o sol pode incidir nas temíveis manchas pigmentadas.

3 – Tenha a pele limpa antes de aplicar a cera: Tomar uma ducha fria aproximadamente duas horas antes do processo evita a contaminação bacteriana. O suor deixa a pele mais vulnerável a infecção e áreas do corpo como a pélvis, por exemplo, são normalmente mais quentes e úmidas, o que incide em uma propensão maior de inflamação.

4 – Esfoliação também evita o risco de infecção: A esfoliação remove as células mortas da camada córnea da pele e não devem ser usados uma semana antes da depilação. O ideal é esperar o mesmo período para retomar o uso. Produtos a base de álcool também devem ser evitados no pré e pós depilação.

5 – Evite roupas apertadas: Roupas apertadas facilitam o encravamento do pelo por conta do atrito constante com a pele. A propensão do risco é ainda maior na virilha e nas coxas, sendo mais comum em mulheres que praticam esportes e atividades físicas.

6 – Busque um centro estético com frequência: Muitos dos problemas pós depilação, assim como a flacidez, estão mais relacionados a qualidade do serviço do que ao próprio puxa-puxa do processo. Cera de baixa qualidade e pouca elasticidade superaquece, o que pode ferir a manchar a pele, assim como prejudicar o folículo.

tudo sobre depilação

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saiba como ter uma horta no apartamento

Oie,

A agroecologista e professora do Namu Cursos Alessandra Nahra, compartilhou com a gente dicas para fazermos a nossa própria horta caseira agroecológica.

dicas para ter uma horta em casa

Veja como plantar os próprios alimentos de maneira econômica e sustentável. Confira algumas dicas:

1 – Veja onde há luz natural: O primeiro passo é encontrar um local onde haja bastante luz, pode ser uma laje da casa, um quintal, uma varanda ou até mesmo o parapeito de uma janela, mas é importante ser um local que você passe todos os dias, para que consiga sempre ver a horta.

2 – Use recipientes para fazer canteiros: Um dos pontos a serem ressaltados em uma horta caseira é que não precisa ter terra no chão. É possível usar praticamente qualquer recipiente: caixote, baldes plásticos, caixas de isopor e etc. Até gavetas de madeira podem virar canteiros.

3 – Encontre a espécie mais adequada para plantar: É preciso utilizar o bom senso na hora de escolher o que plantar. Não adinata plantar agrião se você ou ninguém da sua casa come este vegetal. Além disso, é importante levar em conta a geografia do espaço que se tem disponível para a seleção. Plantas como hortaliças, temperos e aromáticas exigem pelo menos 5 horas de sol direto por dia. Ou seja, é preciso de um espaço que recebe luz mais constante. Mas não desanime se a sua casa não recebe tanta luz! Pesquise espécies mais resistentes e experimente.

4 – Sempre cubra o solo com matéria orgânica: O solo precisa estar sempre coberto com palha, folhas secas e restos de poda. Aquele que fica exposto perde a umidade. Além disso, a ação bactericida do sol atrapalha os microrganismos, responsáveis por torná-lo rico em nutrientes.

5 – Adube e regue com regularidade: Este é um passo muito importante para manter a planta bem nutrida. A cada 20 dias a terra precisa ser revestida com composto orgânico, humus de minhoca ou bokashi. É preciso regar a planta todos os dias. Mas é importante ter cuidado para não exagerar nas doses de água.

Dicas de como ter uma horta

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conheça os benefícios da dança

Oie,

Dançou muito durante o carnaval? Essa paixão nacional que, além das ruas também é sucesso nas academias de todo Brasil, proporciona inúmeros benefícios para o corpo e mente. E o melhor, pode ser praticada por pessoas de todos os perfis e todas as idades.

Nas aulas de Zumba, por exemplo, as pessoas encontram interação com outras pessoas e se motivam a praticar regularmente a atividade física.

mitos e verdades sobre dança

A personal trainer e especialista educacional da modalidade, Karla Mead, compartilhou 6 mitos e verdades sobre a atividade:

1 – A dança pode ser considerada uma atividade física: Verdade! Toda atividade estruturada, sistematizada e repetitiva que tem como objetivo a melhora da flexibilidade e da força, pode ser considerada uma atividade física. A dança também auxilia no aumento da flexibilidade, coordenação motora e condicionamento aeróbico, mesmo quando a intenção da aula é simplesmente diversão.

2 – Dançar emagrece: Verdade! E como emagrece! Tudo depende da intensidade que cada pessoa coloca nos movimentos da coreografia. Em uma aula de Zumba, por exemplo, tem pessoas que gastam até 1.000 calorias.

3 – Dançar não tonifica os músculos: Mito! Dançar tonifica a musculatura, sim. Os praticantes da atividade trabalham glúteos, posterior de coxa, panturrilha, abdômen, costas e quadríceps. É uma atividade com método intervalado intermitente muito completa que pode ser combinada com movimentos de contração muscular ou pilometria, o que auxiliaria na queima de gordura e tonificação muscular.

4 – A dança é só para jovens: Mito! A dança é uma atividade física inclusiva, pois pessoas de todos os sexos e idades podem praticar. É possível encontrar nas academias aulas específicas de dança para a terceira idade. É o papel do professor adaptar a aula às necessidades individuais dos alunos.

5 – Dançar é pra quem tem dom: Mito! Que algumas pessoas já nascem com habilidade à dança, é fato. Porém, a coordenação motora e o ritmo podem ser adquiridos com treino. A coreografia pode ser aprendida em tempos diferentes pelos alunos. Porém, um dos lados positivos das aulas coletivas é que um motiva o outro e assim fica difícil não se sentir motivado para se desafiar em uma próxima aula.

6 – Só pessoas magras podem dançar: Mito! Todo mundo pode dançar, independente do biotipo. As dificuldades que qualquer pessoa pode encontrar, serão sanadas com persistência. O papel da dança, acima de tudo, é fazer com que as pessoas se sintam mais felizes.

Espero muito que você tenha gostado!

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